Banner
Banner
  • Алладин
  • Восточный
  • Дастархан 2020
  • Атаман
  • Скиф
  • Большой
  • Алладин мини
  • Есаул
  • Охотник
  • Донской
  • Кочевник
Популярные товары

Интернет-магазин тандыров и аксессуаров

Free shipping

Круглосуточная доставка

Money

100% гарантия качества

Delivery

Быстрая отправка и доставка

О компании

Вот уже несколько лет наша компания в партнерстве с ООО "Амфора", лидером по производству дровяных тандыров, успешно занимается их торговлей как в Москве, так и в регионах и странах СНГ. А с недавнего времени у нас открылся и собственный интернет-магазин. В нашем магазине вы всегда найдете весь ассортимент, представленный на сайте. Благодаря хорошо отлаженному сотрудничеству с производителем и особым условиям развоза заказов, цены на продукцию и доставку мы делаем значительно ниже, чем большинство других дилеров.

НАШИ ПЛЮСЫ:

  • Низкие цены
  • Товар всегда в наличии
  • Прямой поставщик
  • Высокое качество
  • Возможность доставки день в день
  • Скидка каждому покупателю

О ТАНДЫРЕ

В настоящее время становится модным иметь у себя на дачном участке керамический тандыр. Эта эффектная и функциональная печь служит прекрасным подарком для родственников, друзей, шефа и, естественно, для себя! Внешний вид тандыра и непередаваемый вкус блюд, приготовленных в нём, никого не оставляют равнодушным. Простота использования, быстрота приготовления, полезность, экологически чистые материалы - то, за что его так любят счастливые обладатели.

Заполните
заявку
на бесплатную консультацию и получите скидку!
Мы свяжемся с Вами в течение 15 минут
Часто задаваемые вопросы
Что такое тандыр и как им пользоваться?

Тандыр — (он же тандур, тендир, тонир, танур, тындыр, дындыр, нандыр) — у народов Средней Азии, Кавказа — глиняный очаг, жаровня, печь для приготовления пищи. Тандыры бывают самыми разнообразными по форме и по назначению: в одних пекут хлеб, в других запекают мясо, овощи. Они бывают стационарными — как вырытыми в земле, так и сложенными из огнеупорной глины в форме бочонка, а бывают небольшими, переносными, для использования в домашних условиях.

Принцип работы таков: внутрь закладываются дрова или древесный уголь, разжигаются, тандыр разогревается до максимальной температуры, затем на навесных шампурах или специальных этажерках закладывается мясо (птица, рыба, дичь, овощи и т.д.) Процесс приготовления пищи в тандыре осуществляется не на углях, а за счет мощной теплоодачи стен, что позволяет обеспечить быстроту и равномерность прожаривания и максимально сохранить сочность первоначального продукта.

В тандыре можно жарить и запекать любые продукты, великолепное сочетание открытого и закрытого запекания дает поистине потрясающй эффект – в тандыре очень просто приготовить сочнейший шашлык, рыбу, овощи, грибы и пр, запечь, например, целиком, баранью ногу или целую курицу.

В чем состоят преимущества тандыра, перед металлическими мангалами?

Первое и самое главное преимущество состоит в том, что производятся из экологически чистых керамических материалов. Толстые керамические стены аккумулируют и удерживают температуру так хорошо, что нет никакой необходимости крутить шампуры или использовать вертел для создания сочных блюд. Второе преимущество заключается в том, что тандыр не только обладает стильным дизайном, является элементом декоративного оформления двора или приусадебного участка, но и позволяет готовить прекрасные блюда! За счет высокой температуры внутри печи, мясо приготавливается гораздо быстрее чем на мангале, при этом мясо практически не ужаривается, и блюда остаются максимально сочными.

В металлических мангалах постоянная необходимость поддерживать тепло, уходящее через металлические части, является главной причиной уменьшения веса блюд, их высушивания, возникновения потребности в постоянном добавлении топлива. Тандыр помогает удерживать влагу в пище, готовит еду намного быстрее и вкуснее.

Советы по использованию тандыра

Керамические печи считаются хрупкими приспособлениями. Это связано с тем, что они сделаны из монолитного куска шамотной глины. Поэтому тандыры требуют к себе особого внимания и соблюдения правил эксплуатации.

Чтобы керамическая печь служила долго, ее нужно правильно растапливать. Не стоит забрасывать в нее поленья с большого расстояния и стучать по стенкам кочергой или другими предметами. Иначе может пойти большая трещина или образоваться дыра. Это кардинально нарушит баланс микроклимата внутри тандыра.

После каждой эксплуатации важно дать ему самостоятельно остыть. Ни в коем случае нельзя его охлаждать специально. Особенно опасна для тандыра холодная вода, она способствует появлению ненужных трещин.

Лучше рассчитать все так, чтобы тандыр всегда находился под крышей или навесом. Для небольших печей это не проблема, поскольку их всегда можно перенести. Стационарные же приспособления лучше надежно укрыть от атмосферных осадков.

В качестве дополнительной защиты тандырщики рекомендуют использовать специальные чехлы. Они позволяют укрыть печь от влияния влаги и атмосферных явлений, существенно продлевая тем самым срок службы.